Gießelrade gehört mit seinen rund 140 Einwohnern zum Kreis Ostholstein. Diverse Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants sind 7 Kilometer (Ahrensbök) entfernt. Zur Hauptsaison gibt es auch viele Einkaufsmöglichkeiten am Sonntag, z.B. in Eutin.

Gießelrade lädt zu langen Spaziergängen oder Fahrradtouren zwischen Feldern und Wäldern ein. Im Ort gibt es einen Spielplatz für die Kleinen.

Die Ostseeluft von Scharbeutz ist nur 14 Kilometer entfernt.

Für kurze Ausflüge durchs Dorf oder eine Waldrunde stehen Fahrräder zur Verfügung. Für Ausgiebige Radtouren empfehlen wir, Ihr eigenes Rad.

 Am Ortseingang entspringt die Travequelle. Die idyllische Ortschaft lädt zum Erholen ein.

Wer mit seinem Hund urlaubt, findet an der Lübecker Bucht diverse Hundestrandabschnitte. Auch ein Ausflug in das 18 Hektar große, eingezäunte Hundeauslaufgebiet Klingberg ist eine Empfehlung wert.